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ちょっと ひと息!

  • 看護日記
  • 2018年01月30日掲載

もうすぐ、バレンタインデーですね。
差し上げたり、頂いたりする楽しさもありますが、
食べる楽しさもあって、ウキウキします。

昔はチョコレートを薬として用いられ、現在は砂糖や牛乳を加え
スイーツとして食べられるようになったそうです。

チョコレートの原料はカカオ、カカオに含まれる(ポリフェノール)には
コレステロール値を下げ、動脈硬化を予防・また他に含まれている
ミネラルや食物繊維で、貧血・便秘解消、その上、脳を活性化させる
効果があるようです。  いっぱい食べたい気持ちになりますが、
     * 1日、25グラム程度でいいそうですよ。 *

便秘が良くなるという事は、便臭も抑えられる効果もあることがわかり
介護・看護に携わる人々にとっても素晴らしい発見ですね。

在宅で介護を受けている人・また介護されている人も、一緒に
チョコレートを一口食べて、ちょっと一息ついてみてはいかがでしょうか

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